韩国梨花女子大学

　　女子大学是历史悠久的大学之一，建校于1887年初，是韩国第一所女子大学。在校学生两万多人，也是现今世界最大的女子大学。原名叫做梨花学堂，是朝鲜高宗皇帝和明成皇后为纪念当时首先在韩国开创女子教育的循道卫理会医生Scranton的太太而命名的。1948年改名为梨花女子大学。英文名称为Ewha Womans University。

　　梨花女子大学(Ewha Womans University)是韩国首尔历史最悠久的大学之一，建校于1886年。梨花女子大学原名梨花学堂，是朝鲜高宗皇帝和明成皇后为纪念当时首先在韩国开创女子教育的美国传教士斯克兰顿夫人而命名的，以纪念韩国女性教育的开启。学堂”至于为何以“梨花”命名，有两种说法。一种说法是，取自当时学堂附近开得烂漫的梨花；另一种说法是，取名于一个叫作“梨花亭”的亭子的名称。随着韩国各级教育机构建立独立的学制，学校的大学科和预科于1925年改编为“梨花专门学校”，“梨花学堂”之名则于1928年被正式废除 。“梨花”不单单是一个教育机构的名字，它更是韩国女性教育传统与精神的象征。正因如此，在日本统治时期，曾两次被迫改名。1943年，被迫更名为“梨花女子专门学校青年炼成所领导培训科”，1945年又以“梨花”一词的民族气息太浓为由，被迫更名为“京城女子专门学校”。直到1945年民族解放后，学校才得以恢复“梨花女子大学”的名称，并沿用至今。

　　韩国梨花女子大学-专业介绍

　　韩国语言文学专业

　　韩国语言文学专业旨在通过对韩国语言学与韩国文学的系统理解和研究，明确韩国人的国民情绪，树立韩国语言文学在世界文学中的地位，并通过对韩国语言文学的深入讲解，拓展学生们的视野，提高对韩国语言文学的关注、洞察力和表达能力，培养专门从学术角度研究韩国语言文学的人才，及在社会各界从事有关韩国语言文学工作的女性专门人才。课程分为韩国古典文学、现代文学与韩国语言学三个领域。在准确理解并深刻认识韩国语言文学的同时，与西方语言文学进行比较分析，全方位探索韩国文学的传统与特色。同时赋予创作活动教育以重要意义，积极利用课堂教育与有关韩国语言文学的课外活动，展开对诗、词、小说、戏剧和随笔等各领域的实习指导。作为韩国语言文学专业学生的实习活动，每年定期进行一次学术考察，收集民俗作品、民间故事、民谣和方言等资料，同时加深同学之间的感情。通过韩国语言文学专业与韩国语言文化院的紧密合作，带动学生们的课外活动，收藏学生所收集的方言与民谣等资料，并为学生提供参考书籍，营造浓厚的学术研究氛围。

　　食品工程专业

　　食品工程学是涉及从食品原材料成分，到食品的生产、流通及消费等所有过程，基于食品化学、生物化学、食品微生物学等基础学科，研究教育食品加工学、食品储藏学、食品工程学和食品微生物工程学，及食品毒性学、食品卫生学和食品性能检验，及食品流通相关领域的学科。食品工程专业着眼开发更加安全具更高附加价值的食品材料，系统阐明食品特征及功能，促进传统食品的高尖端化并开发食品加工方面的高尖端技术，是试图结合其他生命工程学、纳米科学、遗传工程学和电子工程学等其他高尖端研究领域，开拓面向未来的学科领域。食品工程学因其细腻特性和创意性，被称为是最适合女性从事的领域。最近与本专业相关的教育研究机构、国家机构和企业等对女性专门人才的需求呈不断增加的趋势。

　　斯克兰顿学部

　　学部传承梨花女子大学的创建者-玛丽·F·斯克兰顿女士的意志，成立于2007年3月。是以“培养兼具道德和知识的社会各领域专业人才”为目标的韩国国内首个未来型学部。斯克兰顿学部的学生最初以自由专业形式入学，经过强化基础教育等学习后，在一年级期末决定主专业。主专业克服传统学术分科界限，出于教育多元化角度考虑，可自由选择(师范类和文体类等部分学科除外)。斯克兰顿学部为培养最佳人才而运营Honors Program，因而斯克兰顿学部的学生作为Honors Program的一环，在主专业以外还必须学习斯克兰顿学部融合知识领域的自主设计专业。为此设立和提供作为融合学科的5个细分专业领域，学生不分文理科可任选其中一个专业作为自主设计专业。故斯克兰顿学部学生在毕业时将获得两个学士学位。